- 《悯农》
- 【唐】李绅
- 锄禾日当午
- 汗滴禾下土
- 谁知盘中餐
- 粒粒皆幸苦？
最近，有一件事真的震惊到很多人。
在2021年的年初，一个22岁的男孩，被酮症酸中毒夺走了性命，而酮症酸中毒主要和饥饿以及长期营养不良有关。
换句话说，这个年轻的男孩就是因为吃不饱、吃不好被活活饿死的。
你真的很难想像，这样残酷的事情居然发生在我国的今天。
说起挨饿，其实经历过以前那个特殊年代的中老年人，很有话语权，因为他们经历过，知道挨饿是什么感觉。
正是因为这种经历，让下面这种被人民日报和央视新闻接连狠批的浪费粮食行为，才更加让我们不能接受，真的太触目惊心了…..
01
大学生的食堂剩饭
可以养活800万中国人
随处可见的餐馆饭店中，一盘盘几乎没动过的菜，就这样全部进了泔水桶；
鸡腿、牛排、三文鱼、大虾，只吃了几口就被扔一边；
大学餐后还有近一半剩菜剩饭被倒掉……
自助餐厅更是浪费大户，客人拿了满满一盘，扔掉的时候还有80%……触目惊心的浪费！
可怕的是，这样的浪费持续已久，且远比人们想象的更严重。
杭州每天餐厨垃圾就有1.2万吨，每三四年就能把一个西湖填满。
上海同样吓人，一天就产生6000吨食物垃圾。
中科院曾经的一份调查数据显示，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
还有，国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中有35%被浪费。
这个数字实在是太恐怖了！
要知道，这个世界上还有8.2亿人正在挨饿，相当于我们每9个人中就有一人正在吃不饱饭！
成年人的餐桌剩菜，足够2亿人一年的口粮；大学生的食堂剩饭，可以养活800万中国人。
这是耻辱的数字，更是罪恶的对比。
因为，与这些触目惊心的粮食浪费现场形成鲜明对比的是：还有很多人处在吃不饱饭的情况。
这些老人吃的东西，可能你看都不想看；
广西的某个小学里，孩子们的午餐只有白饭，厨房里只有熬粥用的水；
山区小学里孩子们的就餐更为简陋；
以及，在文章开头那个活活被“饿死”的年轻男孩……
同为中国人，我们真的没有资格浪费这么多的粮食。
而面对这样触目惊心的情况，咱国家也终于忍不住要整治了。
02
人民日报、央视新闻
一起狠批粮食浪费！
在不久前，据央视新闻消息，党和国家领导人对制止餐饮浪费行为作出重要指示：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！
此外，央视还连续推出报道，讨论如何制止餐饮浪费，并批评有的所谓“大胃王”吃播浪费严重，呼吁珍惜粮食，拒绝浪费！
新老人朋友可能不知道的是，所谓的大胃王是近些年流行的一种直播方式，以一个人吃下10人乃至100人才能消化的食物作为噱头，吸引眼球，比如一人吃下百斤虾、100个面包等等。
更让人愤慨的是，很多大胃王都是边吃边吐，浪费极为严重。
而人民日报更是在8月12日头版，用了半个版面的篇幅，坚决制止浪费粮食的行为！
面对这个从中央到权威媒体的重视，很多人不理解了，难倒咱们的粮食浪费有这么严重吗？生活中也没有感觉到啊。
实际上，我们现在富足吃饱饭的日子，离当时也不过是这几十年的事情。
电影《1942》中，河南遭受干旱和蝗灾，150万人死于饥饿。树皮、野草、棉花，凡是能被塞进肚子的东西，几乎都被灾民当做食物，甚至有很多人被活活饿死。
这些都是真实发生过的，只不过被遗忘了而已。
在袁隆平先生和无数科学家，为了粮食而殚精竭虑之后，咱中国人终于能吃饱了，却又让人被挥霍得“忘恩负义”！
七年前，袁隆平接受央视新闻采访时说的一番痛心话，今日依旧听得惭愧。
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“我们国家人口这么多，耕地又这么少，人均耕地这么少，好不容易国家投入很大，每年都增加科技投入，我们辛辛苦苦地钻研来提高(产量)，我们的水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的，提高了单产之后呢，又浪费了……
我参加过好多宴会，十几种二十种菜，每一样蜻蜓点水吃了一点点，其它全部倒掉……
现在我要建议政府要出台(法规政策)，把浪费当成可耻的行为，当成犯罪的行为来限制。”
扪心自问，我们现在的一日三餐，有没有令这位老爷子寒了心？
过往的那些饥饿岁月，现在听起来，虽然让人感觉陌生而又遥远，但生于和平年代的每一位中国人，真的都不应该糟蹋粮食！
因为，我们现在的这一顿顿饱饭，一颗颗米粒的背后，是无数人多少天起早贪黑，多少次烈日当头，多少人辛苦劳作的结果。
因为，对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理！
因为，杜绝饥荒，保障粮食安全，在任何时候都不能放松！